청주 북부시장에서 만나는 전통의 맛, 동원떡집- 4월 29일 방송된 ‘오늘엔’ 위대한 일터 코너에서는 청주 북부시장에서 오랜 세월 동안 사랑받아온 전통 떡집, ‘동원떡집’이 소개되었습니다. 정성 어린 손맛과 깊은 전통이 살아 있는 이곳은 청주를 대표하는 전통 떡집 중 하나로 꼽힙니다. 동원떡집은 매일 아침 새롭게 빚어내는 떡으로 지역 주민들의 아침 식탁을 따뜻하게 채워주고 있습니다. 옛 방식 그대로 정성스럽게 만든 떡은 현대적인 간편식과는 비교할 수 없는 깊은 풍미를 자랑합니다.
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소개#
동원떡집은 무엇보다 매일 아침 직접 떡을 만드는 것으로 유명합니다. 시간과 손이 많이 가는 전통 방식을 고집하며, 고운 떡살과 쫀득한 식감, 은은한 단맛까지 살아있는 진짜 ‘옛날 떡’을 만날 수 있습니다.
특히 행사나 기념일에 맞춰 다양한 종류의 떡을 주문 제작할 수 있어, 생일, 결혼식, 돌잔치 등 중요한 자리에도 많은 사랑을 받고 있습니다.
매일 새벽 갓 만든 신선한 떡
옛 손맛을 그대로 담은 쫄깃한 식감
정성 가득한 전통 레시피
지역 주민들 사이에서도 소문난 단골집
동원떡집 방문 정보#
상호명: 동원떡집
주소: 충북 청주시 청원구 중앙로173번길 22 (청주 북부시장 내)
전화번호: 043-252-9322
북부시장 한복판에 위치해 있어 찾기 쉽고, 주변 상인들과 오랜 세월을 함께해온 따뜻한 분위기가 매력적인 곳입니다.
마무리하며#
4월 29일 방송된 ‘오늘엔’에서 소개된 청주 북부시장의 동원떡집은 세월이 지나도 변치 않는 정성과 손맛으로 지역 주민들의 마음을 사로잡고 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 전통의 맛과 정성을 느끼고 싶다면, 청주 동원떡집에 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다. 갓 만들어진 쫄깃한 떡 한 조각이 소소한 행복을 선물해줄 것입니다.
매일아침 이승윤의 맛있는 여행 김해 오상원스테이크 (4월 29일 방송)